Nah gyorsan írok inkább valami vidámabbat is, mert nehogy már izé...

Gondolom vannak egy páran akik tudják, hogy koktéloskodással foglalkozok ha módom van rá, "Üveget dobálok, jeget lapátolok, italt keverek, sört csapolok, kávét főzök, félhangossan káromkodok..." Igaz most nincs munkám, nem is bánom, legalább van időm pihenni, de azért itthon elég sokat foglalkozok vele. Dobálgatni szoktam fél órákat, egyre jobban megy, és egyre több minden is, nemsokára csinálok majd egy videot (azaz egy új videot, de a régit hagyom elveszni a feledés homályában, na AZ nagyon szar lett)

Aztán ugye nagyon sokat szoktam kisérletezni is italokkal. Van 10-15 saját receptem, ezekre nagyon büszke is vagyok ám :) Ebből fogok párat megosztani.

A legelső ital, az még a háziversenyre készült volt, de végül nem ezzel neveztem, amit meg is bántam. Oktató azt mondta hogy szerinte túl egyhangú hogy csak citrus van benne. Viszont többiek nagyon magasztalták, és nekem is izlett.
  
    Citrus Passion (ezt a nevet most adtam neki, eddig egyeske volt)

       Absolut Citrom      3cl
       Passoa                2cl
       Bols Red Orange    1cl
       Citromlé               1cl  
       Narancslé feltöltéshez

Látszik hogy a Passoan kívül csak citrusok vannak benne, van egy ugyanilyen csak mandarinos vodkával a citromos helyett, nekem nagyon izlik mindkettő.

Amivel végül indultam a versenyen, mert a többiek azt mondták hogy ez sokkal finomabb. Nekem túl édes volt, én szeretem a fanyar ízeket. Ez pedig nagyban hasonlít vmi Banana édességre.

    Pimp Juice
      
       Absolut Citrom      2cl
      Bols Banana         2cl
      Bols Melon           2cl
      Kiwi & Lime Syrup  1cl
      Almalé a feltöltéshez

Mindkettő long drink, egy azért, mert ezeket szeretem, valamint azért is mert a versenykiírás long drinkre szólt, de most jöjjön a kedvencem, ami rádásul egy frozen daiquiri szerüség

    Frozen Dream

       Bacardi Blanca   2cl
       Grenadine Syrup 1cl
       Coconut Syrup   1cl
       Bols Banana       1cl
       Narancslé          4cl
       Limeg gerezd

Az egész italt egy Y pohárba csinálom, aljára rakom a limeot, majd törtjéggel tele töltöm. Az összetevőket alapossan összerázom, majd rátöltöm a jégre. Végül még rádobok egy cherkot a díszités kedvéért. Erről van ám képem is:

A következő meg egy híres italnak saját újragondolásom, a Sex on the Beachnek. Az eredetiből anno nagyon sokat csináltam, szerettem is, mert nem csak egy szimpla "mindent a shakerbe-ráz-szűr-tálal" hanem kicsit extrább, és maga az ital is jól néz ki. Az én receptem nagyon spontán jött, anyu vett egy szirupot, méghozzá egy mézes áfonyát, ebből elkezdtem összerakni egy italt, és a felénél döbbentem rá, hogy feltünően hasonló ízeket használok mint az eredetibe, így végül így is fejeztem be.

    Sex Y Style
      
       Bols Vodka      4cl
       Bols Peach      2cl
       Mézes-áfonya  2cl
       Narancslé
       Lime

Hosszúitalos pohár aljára rakom a limeot, és a szirupot majd muddlerrel összedolgozom. Erre ráöntöm a törtjeget, és az összetevőket, Boston shakerrel összerázom majd visszatöltöm pohárba szűrés nélkül. Látványnan egyáltalán nem hasonlít eredetire, csak ízben, és ott sem koppintás, mivel teljessen más arányokat használok, sőt az összetevők is változnak, csak az izvilág hasonló. Erről is van kép :)
Bevallom az eredeti szebb :)

Van még jópár italom, de nem szabad minden poén lelőni, + szeretnék róluk még képeket is csinálni. De sztem még lesz folytatás, remélem már videoval :P


Ezeket és még sok más italt is szívessen megcsinálok bárkinek, házibulikon szívessen "dolgozok", akit érdekel kontakt me :)